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Heute habe ich ein ganz tolles, leckeres Dessert für euch, ein Beeren-Trifle.
Mit wenig Süße und Fett ersetzt es dennoch jedes Stück Torte!
Trifle kommt aus dem Englischen und bedeutet Schichtdessert mit mindestens drei verschiedenen Komponenten. Das sind in der Regel etwas Keksiges, eine Creme und Früchte.
Für meine Komposition benötigt ihr für 3 großzügige Portionen:
400 g Skyr
200 g griechischen Joghurt 10%
1 Esslöffel Vanilletraum ( Rezept hier im Blog)
1,5 Esslöffel braunen Zucker
Alles zu einer geschmeidigen Creme verrühren. (10 Sekunden/Stufe 5 im TM). Dann
1 Orange auspressen und im Saft
6 Löffelbiskuits einweichen und in Stücke zerteilen.
Desweiteren benötigt ihr
200 g TK Beerenmischung oder im Sommer frische und
etwas Raspelschokolade
Nun nehmt ihr schöne Gläser, ich habe mir diese gegönnt, weil ich sie so schön finde 😅
Als erstes beginnt ihr mit einer Schicht Keks, dann ein Teil Creme und einige Schokoraspeln. Dann einige Beeren und wieder von vorne beginnen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die obere Schicht sollte Creme sein, damit ihr das Dessert hübsch verzieren könnt.
Das Dessert bis zum Verzehr im Kühlschrsnk lagern, damit die TK Früchte auftauen können. Das dauert ungefähr 2 Stunden. Ihr könnt es such morgens zubereiten und erst abends essen.
Habt einen guten Appetit!