Schnelle Windbeuteltorte

💕Zum 2. Advent gab es Windbeuteltorte 💕

Diese Torte ist schnell zubereitet und dabei ein Hochgenuss und ein richtiger Hingucker!

Das Rezept habe ich im Internet entdeckt und leicht abgeändert. Als erstes bereitet ihr einen Biskuitboden zu.

Anschliessend stellt ihr eine Creme her. Hierfür:

2 Becher Schlagsahne mit

3 Sahnesteif und 

6 Esslöffeln Gelierzucker 

steif schlagen. Nun werden

2 Becher saure Sahne und

1 Teelöffel  Zitronenpaste, alternativ Zitronenabrieb

daruntergerührt.

Der Biskuitboden wird nach dem Abkühlen einmal waagerecht durchgeschnitten.

Die untere Hälte auf eine Tortenplatte legen. Einen hohen!! Tortenkranz darum legen. Nun etwas Sahnecreme auf der einen Hälfte verteilen. Anschließend

1 Packung TK Windbeutel (gefroren)

darauf verteilen und danach die restliche Creme darüber streichen. Die 2. Hälfte des Bodens auflegen.

300g TK Früchte (gefroren)

auf den Boden geben. Aus

2 Tütchen Tortenguss

nach Anleitung zubereiten und vorsichtig über den Früchten verteilen.

Jetzt könnt ihr die Torte noch je nach Bedarf verzieren.

Im Kühlschrank die Windbeuteltorte mindestens 24 Stunden durchziehen lassen.

Guten Appetit 💕