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Ein sättigender Salat bei warmen Temperaturen 😊
Bunter Salat
Für 2-4 Personen je nach Hunger 😅
Gemischte Blattsalate
und
4 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Feta
Gekochte Eier
Honig-Senf-Dressing
1 Esslöffel Senf
1,5 Esslöffel Honig
Salz
Pfeffer
80 ml weißen Balsamico Essig
120 ml Olivenöl
gut vermischen, ich benutze hierfür immer wieder gerne:
Das Dressing vorsichtig unter den Salat heben, oder getrennt reichen und dazu schmecken besonders lecker Griechische Hackbällchen – Keftedes (κεφτέδες)
Guten Appetit 💕
