*Werbung
Eine superleckere Kombi. Und so gesund. Wir waren mächtig begeistert von meiner neuen Kreation 😍😋
Ich benutze für die Zubereitung meines Lachs nur noch die Heißluftfriteuse*,weil er hier drin innen so herrlich saftig bleibt und ich gar kein Fett zum Braten brauche. Außerdem muss nicht der große Backofen extra aufgeheizt werden!
Zubereitung für 2 Personen:
Zwei Lachfilets auf der Haut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zitrone, welche ich für die Zitronenbutter abgerieben hatte, mit der Hand einfach in die Heissluftfriteuse ausdrücken und anschliessend mit der Schnittfläche nach unten in diese legen. Die Lachsfilets ebenfalls hineinlegen und nun ca 22 Minuten auf Stufe drei braten.
Wenn ihr den Lachs in der Pfanne zubereitet, empfehle ich folgende Schritte:
Anbraten in der Pfanne, den Zitronensaft drüber geben und anschließend bei 170 Grad Umluft ca 20 Minuten zu Ende garen.
Nun den Lachs mit dem
Bunter Linsensalat
und der Zitronenbutter
anrichten.
