Schnelle Quarkspeise – Banane-Stracciatella

Habt ihr Zuhause auch so kleine Schleckermäulchen sitzen? Dann hab ich hier eine schnelle leckere Nachspeise für euch 😊

Für 4 Portionen:

2 Bananen

400g Skyr oder 500g Magerquark

200g griechischen Joghurt 10%

Saft einer Zitrone

(Optional: 1 Esslöffel Honig/Ahornsirup/Agavendicksaft)

1-2 Esslöffel Raspelschokolade

Alles im Thermomix (30 Sekunden/Stufe 5) oder einer anderen Küchenmaschine gut verrühren und am Ende die Raspelschokolade unterheben.

In Dessertgläser füllen und eventuell dekorieren.

Guten Appetit!

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