Allgemein, Dipps und Aufstriche

Guacamole richtig lecker

706D65B2-3A8D-41DE-98FA-2739E533EF2F

Ihr sucht etwas Feines zum Dippen oder einen leckeren Brotaufstrich? Wie wÀre es dann mit einer Guacamole?

Probiert sie aus – es lohnt sich 😍

Guacamole a la Eleni

3 reife Avocados
2-3 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund glatte Petersilie ohne Stiele
3 Teelöffel Salz
1,5 Teelöffel Pfeffer
1 Teelöffel Sambal Olek
Saft einer 1/2 Limette (oder Zitrone)

Die Knoblauchzehe und die Petersilie mit dem Salz und Pfeffer 2 Sek./ Stufe 10 zerkleinern und nach unten schieben.
Das Innere der Avocados ( ohne Kerne!😊) mit dem Samba Olek und dem Limettensaft pĂŒrieren 5 Sek. / Stufe 5. Abschmecken und ggf. etwas nachwĂŒrzen. Anschliessend die geviertelten Tomaten 3 Sek. / Stufe 5 unterrĂŒhren und darauf achten, dass man noch kleine TomatenstĂŒckchen sieht.

Fertig ist eine fantastisch leckere Guacamole!

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darĂŒber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.